EAN/UCC系统目前已经广泛应用与全球供应链的物流业和零售业，因此将它用于食品的跟踪与追溯，可以避免诸多互不兼容系统所带来的时间和资源的浪费，降低系统的运营成本，避免造成供应链的迟缓和不确定性。

商品条形码广泛应用于商品流通领域，在超市的商品标签上的这些黑白条纹图块，实际是代表商品品种的一串编号（一般由数字组成），它之所以设计成这样，是因为计算机系统识别这些条纹图块比识别阿拉伯数字/英文字母更快，更准确。

商品条码是目前应用最多的一种条码，主要应用零售商品、非零售商品及物流单元的条码标识。商品条码在零售商品上使用的步骤是编制代码、选择相应的条码符号、以及EAN/UPC条码符号的设计，和条码符号的印制。

一枚好的防伪标签，本身以及所含的防伪技术其实不低于纸币防伪技术。印制一枚防伪标签，其稿件内容设计就具有独一性，细小的团花，断臂，镭射等这些物理识别效果，即使通过高清网络扫描也不可能被复制或者重新设计出来。

目前国际上通用的和公认的物流条码码制只有三种：ITF-14条码、EAN-13条码、UCC/EAN-128（又可以叫EAN/UCC128）条码。选用物流条形码时，需要根据货物的不同和商品包装的不同，选择不同的条码码制类型。

防伪标签是区分真假产品的主要途径之一，有的商家是找防伪公司制作的防伪标签，有的是利用标签制作软件自己制作。防伪标签自己制作也是比较简单的，需要用到标签制作软件、打印机、标签纸等。

Datamatrix原名Datacode，由美国国际资料公司(International Data Matrix, 简称ID Matrix)于1989年发明。广泛用于商品的防伪、统筹标识。

高速读取(QR就是取自“Quick Response”的首字母)，通过摄像头从拍摄到解码到显示内容也就三秒左右，对摄像的角度也没有什么要求；

UPC码是美国统一代码委员会制定的一种商品用条码，主要用于美国和加拿大地区，我们在美国进口的商品上可以看到。UPC码(Universal Product Code)是最早大规模应用的条码，其特性是一种长度固定、连续性的条码，主要在美国和加拿大使用，由於其应用范围广泛，故又被称万用条码。

PDF417条码是一种高密度、高信息含量的便携式数据文件，是实现证件及卡片等大容量、高可靠性信息自动存储、携带并可用机器自动识读的理想手段。